Description
Es una pieza proveniente del pescuezo, la costilla, el pecho y el chambarete. Es un corte con bastante sabor, por su peculiar combinación entre grasa y carne magra, lo cual es ideal para guisos, caldos o estofados.
Cocido de res
$59.50 – $119.00
Es una pieza proveniente del pescuezo, la costilla, el pecho y el chambarete. Es un corte con bastante sabor, por su peculiar combinación entre grasa y carne magra, lo cual es ideal para guisos, caldos o estofados.
