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El pernil de cerdo es una pieza grande de carne proveniente de la pierna trasera del cerdo, jugosa y sabrosa, con equilibrio entre carne magra y grasa que le da su sabor caracterÃstico.
*Elige si quieres la pieza completa o partida en 4 pedazos.
-Su peso puede variar de 10 a 12 kg.
El pernil de cerdo es una pieza grande de carne proveniente de la pierna trasera del cerdo, jugosa y sabrosa, con equilibrio entre carne magra y grasa que le da su sabor caracterÃstico.
*Elige si quieres la pieza completa o partida en 4 pedazos.
-Su peso puede variar de 10 a 12 kg.
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